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　　如今，越來越多的城市人渴望回歸田園，自己親手種點菜，不僅可以吃出健康，還可享受到釋放壓力的種植樂趣。近日，一種用回收的廢舊椰糠做成的“土”走入太原市民的視線，這種“土”不僅本身就是天然的空氣凈化器，而且種出的菜也環保健康更加營養，市民在自家陽臺種菜的願望也可以實現了。11月14日，記者來到位於陽曲縣泥屯鎮楊樹村的山西祺比鷗生物科技有限公司，一探這種“土”的真實面目。跟隨公司主管生產的負責人張武平，我們來到了蔬菜種植“體驗館”。一進門，就感到溫度適宜、空氣潔凈，一眼望去全是綠色。一個個小盒子里長滿了生菜、韭菜、西紅柿、香菜等蔬菜，幾名工作人員正在測試蔬菜生長的數據。這些蔬菜長在一種名叫椰糠栽培基質的“土”里，“土”為黑棕色、很鬆軟。張武平說：“椰糠是椰子外殼纖維加工過程中脫落的一種純天然粉末狀有機介質。去年到今年，我們公司通過與中國農大、海南椰子研究所、夏威夷農業大學等院校及研究所合作，共同研發出了椰糠栽培基質。也就是以椰糠為主要原料，裡面加入營養液及其他有機質組成的一種新型‘土’，實現了廢物利用。”說著，張武平摘了一片用椰糠栽培基質種出來的奶油生菜葉子說：“你嘗嘗，和咱平常吃到的生菜一樣不一樣？”記者嘗了一口，奶油生菜很嫩，菜香更濃郁。張武平說：“經過中國農大專家的研究，椰糠栽培基質可以將種子的特性完全釋放出來，菜裡面的微量元素更多。”在椰糠栽培基質的智能生產車間里，椰糠原料正在經過篩選、烘乾、除塵、與其他基質配比、攪拌等工序，最後裝袋，等待進入市場。據介紹，這裡的椰糠全都從印尼進口，它本身就有吸水、透氣、除塵、安全等特性。據瞭解，椰糠栽培基質保濕、透氣，富含氮、磷、鉀等多種有機養分以及鈣、鎂、鐵等微量元素，經檢驗檢疫不含線蟲，植物成活率更高。和傳統盆栽基質比，椰糠基質本身就有很強的空氣凈化作用。張武平介紹，在椰糠栽培基質中生長的蔬菜周期短，像油菜、生菜等從播種到收穫大約45天，只要按要求澆水、且室溫在12℃左右就可以了。一般情況下，椰糠基質種植三茬菜後，其營養就會有所流失，蔬菜的生長速度就會變慢，所以，如果還要繼續種植的話，需要添加一小瓶價格不貴的營養液。如果種植次數太多，椰糠基質已經不好了，也沒關係，可以將其作為肥料養護草坪，它可完全生物降解，很環保。在張武平的辦公室里，我們見到了用椰糠栽培基質種植出的油菜、生菜和香菜，美觀實用。他說：“凈化空氣、調節濕度的同時，還能陶冶心情，體驗種植樂趣，如果有孩子，還能對他進行科普教育，現代都市人在家就可以享受時尚農藝。”不久前，椰糠基G2000質在農博會上的亮相吸引了市民們爭相購買，也有部分單位進行了團購，還有市民直接去公司購買，相對於其他無土栽培技術，其較高的環保性能和科技含量是最大的優勢。目前，椰糠基質正在逐步走向市場，在我市美特好、山姆士、華聯等超市的部分分店即將上貨，讓更多市民體驗陽臺農業的樂趣。本報記者張曉麗　　（原標題：廢舊椰糠做“土”自家陽臺種菜）